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2 Gläser Goldene Milch

Schwierigkeit: Leicht

Vegetarisch

Glutenfrei

15 min

Zutaten

Für 2 Portionen
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 500 ml Milch
  • 1 EL Kurkumapulver
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss
  • 2 EL Honig

Vegetarisch

Glutenfrei

15 min
Schwierigkeit: Leicht

Die Goldene Milch ist laut der ayurvedischen Lehre ein reinigendes und heilendes Getränk, welches
nicht nur den Körper, sondern auch die Seele aufgrund ihrer gesunden Inhaltsstoffe wiederbelebt.
Auch umgangssprachlich Kurkuma-Latte genannt, enthält dieses wundervolle Getränk verschiedene
Gewürzkomponenten, welche der Milch ihre typische Farbe und einzigartigen Geschmack verleihen.
Unsere Variante enthält natürlich unser beliebtes Ingwerpulver für einen extra Schärfekick.

Zubereitung goldene Milch:

  1. Alle Zutaten in einen Topf geben, umrühren und ca. 5 min. aufkochen lassen.
  2. Die aufgewärmte Milch in einen Mixer geben und fein pürieren.
  3. Bei Bedarf die Milch sieben, um Pulverrückstände zu vermeiden.
  4. Die Milch in ein Glas gießen und genießen.

Serviervorschlag: Für eine extra aromatische Note die Milch vor Verzehr
mit Zimt verfeinern.

Zutaten

Für 2 Portionen
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 500 ml Milch
  • 1 EL Kurkumapulver
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss
  • 2 EL Honig

Video-Tutorial

Verwendete Produkte

90g
Bio Ingwerpulver
8,99  inkl.MwSt.

Nährwerte pro Portion

Brennwert:

257 kcal

Eiweiss

9 g

Kohlenhydrate:

31 g

Fett

11 g