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Hibiscus sabdariffa – Eine für ihre leuchtend roten Blütenkelch bekannte Pflanze Afrikas.
Die einjährige krautige Pflanze zeichnet sich nicht nur durch ihre intensive Farbgebung aus, sondern sticht auch mit seiner harmonischen Säure hervor. Nicht ohne Grund ist es ein Hauptbestandsteil des Nationalgetränk von Senegal und Burkina.
Willst du mehr über Hibiskus erfahren oder suchst du nach Rezeptideen?
Dann wirf doch mal einen Blick auf unsere Blogartikel und Rezeptsammlung.
Wie alle Produkte von THE ESSENCE OF AFRICA kommt unser Hibiskus aus Afrika, genauer gesagt aus Ägypten. Die landwirtschaftliche Nutzfläche in Ägypten beschränkt sich hauptsächlich auf das fruchtbare Niltal und Nildelta. Das führt dazu, dass oftmals viele Lebensmittel importiert werden müssen, um die Grundbedürfnisse der ägyptischen Bevölkerung zu decken. Hibiskus kann auch in trockeneren Gegenden angebaut werden und benötigt nicht viel Wasser, wodurch es perfekt für ägyptische Verhältnisse geeignet ist.
