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Cremiger Moringa-Latte in 10 Minuten

Schwierigkeit: Leicht

Vegetarisch

Glutenfrei

10 min.

Zutaten

Für 1 Portionen
  • 1 TL Moringapulver
  • 2 Eiweiße
  • 1 EL Zucker
  • 225 ml Milch

Vegetarisch

Glutenfrei

10 min.
Schwierigkeit: Leicht

Egal ob Latte Macchiato, Matcha oder Chai Latte – die trendigen Lattegetränke sorgen in jedem Café für jede Menge Kundschaft. Wie du dir deinen eigenen Latte zu Hause zaubern kannst, zeigen wir dir in unserem einfachen Rezept für einen guten Start in den Morgen voller wichtiger Vitamine.

Zubereitung Moringa-Latte:

  1. Die Eiweiße zusammen mit dem Zucker in ein Gefäß geben und mit dem Handmixer steif schlagen.
  2. Moringapulver sieben und unter die steife Eiweißmasse unterheben.
  3. Milch aufschäumen und in zwei Gläser füllen.
  4. Den Moringa-Eiweißschaum auf die Gläser verteilen und nach Belieben mit Moringapulver dekorieren.

Serviervorschlag: Wer im Team Iced Coffee ist, kann anstatt aufgeschäumter Milch einfach Eiswürfel und gekühlte Milch verwenden. So lässt sich der Moringa-Latte auch bei warmen Temperaturen einwandfrei genießen.

Zutaten

Für 1 Portionen
  • 1 TL Moringapulver
  • 2 Eiweiße
  • 1 EL Zucker
  • 225 ml Milch

Video-Tutorial

Verwendete Produkte

100g
Bio Moringapulver
9,99  inkl.MwSt.

Nährwerte pro Portion

Brennwert:

126 kcal

Eiweiss

8 g

Kohlenhydrate:

14 g

Fett

4 g