Egal ob Latte Macchiato, Matcha oder Chai Latte – die trendigen Lattegetränke sorgen in jedem Café für jede Menge Kundschaft. Wie du dir deinen eigenen Latte zu Hause zaubern kannst, zeigen wir dir in unserem einfachen Moringa-Latte-Rezept für einen guten Start in den Morgen voller wichtiger Vitamine.
- Die Eiweiße zusammen mit dem Zucker in ein Gefäß geben und mit dem Handmixer steif schlagen.
- Moringapulver sieben und unter die steife Eiweißmasse unterheben.
- Milch aufschäumen und in zwei Gläser füllen.
- Den Moringa-Eiweißschaum auf die Gläser verteilen und nach Belieben mit Moringapulver dekorieren.
Serviervorschlag: Wer im Team Iced Coffee ist, kann anstatt aufgeschäumter Milch einfach Eiswürfel und gekühlte Milch verwenden. So lässt sich der Moringa-Latte auch bei warmen Temperaturen einwandfrei genießen.