Cremiger Moringa-Latte

Egal ob Latte Macchiato, Matcha oder Chai Latte – die trendigen Lattegetränke sorgen in jedem Café für jede Menge Kundschaft. Wie du dir deinen eigenen Latte zu Hause zaubern kannst, zeigen wir dir in unserem einfachen Moringa-Latte-Rezept für einen guten Start in den Morgen voller wichtiger Vitamine.

1. Die Eiweiße zusammen mit dem Zucker in ein Gefäß geben und mit dem Handmixer steif schlagen.
2. Moringapulver sieben und unter die steife Eiweißmasse unterheben.
3. Milch aufschäumen und in zwei Gläser füllen.
4. Den Moringa-Eiweißschaum auf die Gläser verteilen und nach Belieben mit Moringapulver dekorieren.

Serviervorschlag: Wer im Team Iced Coffee ist, kann anstatt aufgeschäumter Milch einfach Eiswürfel und gekühlte Milch verwenden. So lässt sich der Moringa-Latte auch bei warmen Temperaturen einwandfrei genießen.