Chocolate Chip Cookies in nur 30 Minuten

Wer liebt sie nicht – die berühmten Chocolate Chip Cookies? Für alle Schokoladenfans sind sie einfach ein Muss. Und das wird dein neues Lieblingsrezept! Innen schokoladig saftig und außen goldbraun und knusprig. In nur 30 Minuten sind deine perfekten Chocolate Chip Wunder fertig zum Servieren oder zum selber Vernaschen. Unser fruchtiges Baobabpulver sorgt zusätzlich für einen lockeren Teig und verleiht den Keksen ihre saftige Note.

Zubereitung Cookies:

1. Weizenmehl, Backpulver, Baobabpulver, ein Ei, braunen, weißen und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
2. Butter schmelzen und ebenfalls hinzufügen. Den Teil zu einer einheitlichen Masse verarbeiten.
3. Chocolate Chips gleichmäßig verteilen und unterheben.
4. Mithilfe eines Eisportionierers gleich große Teigbällchen formen und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backofenrost in regelmäßigen Abständen nebeneinander platzieren.
5. Die Cookies bei 200 Grad Ober- und Unterhitze (180 Grad Umluft) für ca. 20 min. backen, bis sie goldbraun sind.

Serviervorschlag: Kekse mit etwas Salz bestreuseln und lauwarm genießen.