Moringa

Die Moringa oleifera kommt ursprünglich vom Fuße des Himalayas und wächst mittlerweile in den gesamten Tropen. Der Moringabaum ist fast vollständig nutzbar. Blätter, Schoten und Samen lassen sich zu nährstoffreichen Gerichten verarbeiten. Zerkleinerte Samen können auch benutzt werden um selbst hochverdrecktes Wasser zu reinigen und trinkbar zu machen. Die Samen binden sichtbare Dreckteilchen und bekämpfen durch Ihre anti-bakterielle Wirkung auch unsichtbare Schädlinge. Aus den Samen wird zudem ein sehr reichhaltiges Öl gepresst. Durch die schnelle Aufnahme in die Haut und vielen wertvollen Nährstoffe, erfährt das Öl mittlerweile große Popularität als Zutat für Kosmetika.

Das Moringa Pulver und Öl von The Essence of Africa wird ausschließlich aus Afrika bezogen, genauer gesagt aus Tansania, Malawi, Kenya, Namibia, Nigeria und Gambia.

Vorzüge:

Moringa Pulver:

Insbesondere Vegetarier und Veganer freuen sich über das Moringa-Protein. Und zusätzlich sorgen diese Proteine dafür, dass bei der Nahrungsaufnahme auch ein Sättigungsgefühl einsetzt. Mehr kann man sich eigentlich nicht wünschen – außer vielleicht: Guten Appetit!

Moringaöl

Moringaöl ist vor allem in der Kosmetik beliebt. Es zieht schnell ein und enthält viele für die Haut wichtige Nahrstoffe. Mit einer vielzahl an Antioxidantien, anti-inflammatorischen Inhaltsstoffen und wertvollen Ölsäuren tut es alles was man sich von einer guten Hautcreme erhofft. Es nährt, es schützt und hält jung! Da es komplett natürlich und unbehandelt ist, eignet es sich vor allem für sensible Haut. Auch als Speiseöl macht sich Moringaöl super und ist durch seine nussige Geschmacksnote besonders schmackhaft.

Anwendung:

Moringa ist wie das Salz in der Suppe. Genauso einfach! Ein Esslöffel am Tag genügt und das in Moringapulver von Natur aus ideal auf den Körper abgestimmte Nährstoffspektrum – also Ballaststoffe, Enzyme, Mineralien, Proteine und Vitamine – kann dazu beitragen, unsere tägliche Nahrungsaufnahme perfekt zu ergänzen! Moringa Pulver lässt sich vielseitig einsetzen. In Smoothies, Super Food Bowls, in Joghurts, Gebäcken oder Soßen. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren! Haben Sie ein tolles Moringa Rezept? Teilen Sie es mit uns und anderen Moringafreunden ganz einfach über facebook oder instagram.

Noch einfacher sind Moringa Presslinge. Ohne jegliche Zusatzstoffe und in Rohkostqualität bieten Sie die gleiche Nährstoffbalance wie das Pulver. Wir empfehlen zu Beginn 5 Presslinge am Tag.

Aus den ungemahlenen Moringablättern lässt sich auch ein leckerer Tee zubereiten. Dank seiner vitalisierenden Wirkung bietet dieser eine gesunde, koffein-freie Alternative zu Kaffee. Gerade in den Wintermonaten ist der Tee auch bei Erkältungen äußerst beliebt.