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Die Wurzel der Ingwerpflanze ist der aromatischste Teil der Pflanze und besticht durch seine zitronige Frische und angenehme Schärfe. Getrocknet und zu Pulver gemahlen, lässt sich die Wurzel vielseitig in die tägliche Nahrung integrieren. Die Zugabe von 20% Bio Baobabpulver ergänzt und verstärkt noch das zitronige Aroma des Ingwers. Die bindenden Eigenschaften des Baobabs optimiert zudem die Eigenschaften des Pulvers beim Kochen und Backen.
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BIO (DE-ÖKO-006)
FAIR GEHANDELT
GLUTEN-FREI
VEGAN
LABOR-GETESTETE QUALITÄT
AFRIKANISCH
NICHT-GMO
ROHKOSTQUALITÄT
Woher stammt unser Ingwer?
Unser Ingwer kommt aus Nigeria, wo unser langjähriger Partner bereits viele Jahre Ingwer anbaut. Seine Prozesse werden jährlich von unserem Team auditiert, um eine gleichbleibend hohe Qualität sicherzustellen.
Nigeria
Wie wende ich Ingwer Pulver an?
Für ein fruchtiges Extra 1/2 TL des Pulvers in Smoothies, Getränke, Desserts oder Joghurt einrühren. Für Kuchen, Gebäck und Currygerichte empfehlen wir je nach Geschmack 1-2 TL in den Teig bzw. das Gericht zu geben.
Mehr Informationen zu Ingwer
Mehr Informationen zum Rohstoff Ingwer finden Sie auf der Ingwer-Seite.
