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Schokopudding

Schwierigkeit: Leicht

Vegetarisch

30 min

Zutaten

Für 3 Portionen
  • 1 EL Baobabpulver
  • 50 g Vollmilchschokolade
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 500 ml Milch
  • 3 EL Kakaopulver
  • 35 g Zucker
  • 2 EL Speisestärke

Vegetarisch

30 min
Schwierigkeit: Leicht

Lust auf ein schnelles und einfaches Dessert? Dann ist unser Schoko-Baobab-Pudding genau das Richtige für dich. Er lässt sich sowohl warm als auch kalt verzehren und sorgt mit seinem vollmundigen Geschmack und seiner cremigen Konsistenz für Glücksgefühle bei allen Schokofans.

Zubereitung:

  1. 250 ml Milch mit 90 g Schokolade in einem Topf erhitzen.
  2. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und so lange rühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht.
  3. Die fertige Puddingmasse in die gewünschten Gläser oder Behälter füllen und für ca. 20 min. in den Kühlschrank stellen. Tipp: Wer die Puddinghaut nicht mag, kann die Gläser einfach mit Frischhaltefolie für den Kühlvorgang abdecken.
  4. Vor dem Servieren mit ein paar Schokoraspeln bestreuen.

Serviervoschlag: Den Pudding am besten lauwarm und mit verschiedenen Obstsorten als Dekoration genießen.

Zutaten

Für 3 Portionen
  • 1 EL Baobabpulver
  • 50 g Vollmilchschokolade
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 500 ml Milch
  • 3 EL Kakaopulver
  • 35 g Zucker
  • 2 EL Speisestärke

Video-Tutorial

Verwendete Produkte

100g
Bio Baobabpulver
8,99  inkl.MwSt.

Nährwerte pro Portion

Brennwert:

400 kcal

Eiweiss

11 g

Kohlenhydrate:

51 g

Fett

18 g