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Hibiskus, der Vitaminbooster

Hibiskus

Hibiskus ist eine in Afrika, Asien, Australien und der Karibik beheimatete Pflanze. Sie erfreut sich vor allem auf Grund ihres leckereren, sauren Geschmack und starken roten Farbe großer Beliebtheit als Zutat für Getränke und Süßspeisen. Im Sudan und Ägypten wird Hibiskus vor allem als Tee gekocht, der sich Karkadeh nennt. In West Afrika wird Hibiskus vor allem als Kalter Tee mit viel Zucker getrunken. In Senegal und Burkina Faso ist das Getränk unter dem Namen „Bissap“, in Mali unter „Dableni“ und in Kamerun unter „Folleré“ bekannt.

Hibiskus pflanze

Auch die langen Fasern der Pflanze sind viel genutzt und werden vor allem zu Sackleinen verarbeitet.

Hibiskus aus Afrika

Als eines der wenigen deutsches Unternehmen bezieht The Essence Of Africa fair gehandeltes, nachhaltig erzeugtes, qualitativ hochwertiges, rückstandskontrolliertes Bio Hibiskus Blütenpulver in nennenswerten Mengen aus Afrika. Genauer gesagt aus dem gesamten östlichen Afrika, vor allem aus Tansania, Ägypten und dem Sudan.

Hibiskus aus Afrika

The Essence of Africa fördert die Entwicklung in afrikanischen Ländern durch die Einbeziehung der Partner in die Geschäftsprozesse. Wir handeln nach fair trade Prinzipien. Die Zusammenarbeit auf Augenhöhe und der Anspruch eine nachhaltige soziale, ökonomische und ökologische Entwicklung zu bewirken sind der Kern unserer Philosophie.

Hibiskus anwenden

Hibiskus findet aufgrund seines angenehm sauren Geschmacks und tiefroter Farbe in vielen Gerichten Anwendungsmöglichkeiten. Schon die Zugabe einer kleinen Menge an Hibiskuspulver verleiht jedem Getränk, Gericht oder Mahlzeit eine knallrote Farbe. So ist es sehr beliebt in Smoothies, Joghurt, Eis oder Gebäck. Hibiskus TeeHibiskus kann zu einem leckeren Tee gekocht werden und kalt oder heiß genossen werden. Mit ein paar wenigen extra Zutaten wie Honig, Zucker, Zimt oder Zitrone lässt sich der Geschmack noch ganz einfach verfeinern.

 

Hibiskus Produkte

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